微波炉烤酥香豆腐

发布时间:2019-11-12 来源:春季如何养生

导读豆腐含有人类所需的多种微量元素营养丰富有着“植物肉”的美名。豆腐是家庭厨房中常备的食材烹饪手法多样大多操作简便因而备受主妇们喜爱。下面小编给大家介绍的一款微波炉烤酥香豆腐。...

11、取出豆腐,清洗干净

1、取出豆腐,清洗干净。 豆腐的清洗相对比较简单,用温水浸泡两三分钟,倒掉之后 再用温水清一下即可。使用温水,可以使待会切豆腐的时候暖暖的。

2服药后能引起癫痫病发作的药有哪些rong>2、准备辅料

2、准备辅料。 特色辅料: 桃酥半块 ,碾碎成粒状; 自制香辣酱,选择适合自己口味的辣酱。 相关辅料: 适量的油、醋、酱油、味精等; 蒜叶 适量 (葱叶 亦可)

33、豆腐切块,装盘

3、豆腐切块,装盘。 将豆腐竖切成薄块,并排列装盘。其中豆腐块不要切太厚,切成5-6份薄块即可;装盘时按一定方向倾斜,有利于之后入味和方便辣酱的涂抹。

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44、给豆腐淋上油,并进行基本调味

4、给豆腐淋上油,并进行基本调味。 在豆腐表面淋上一层油,不是倒入盘中,而是在豆腐表面;撒入适量的盐,加入一小勺醋。盐需要撒得均匀,醋沿着倾斜方向倒入即可。

55、将豆腐上色

5、将豆腐上色。 调味后的豆腐静置两三分钟之后,给豆腐表面淋上酱油。需要注癫痫发作呕吐后吃什么意的是不仅需要给正面上色,也需要在侧面淋上酱油。酱油不能直接倒入盘中,也不能过多,否则之后豆腐会汤汁过多。

66、将辣酱包裹豆腐

6、将辣酱包裹豆腐。 烤豆腐非常关键的一步就是将香辣酱涂抹在豆腐上,同时松动下排列着的豆腐,促使辣酱能够涂抹到豆腐的更多位置。涂抹完辣酱的豆腐色泽鲜亮,很有成就感哈。

77、撒入桃酥屑(桃酥粒)

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7、撒入桃酥屑(桃酥粒)。 把碾碎的桃酥屑均匀洒在包裹着辣酱的豆腐上,不要过多,适量提香即可。过多的桃酥会导致口感略甜,口味偏甜的朋友可以适量多放一些;同时备留一些桃酥屑可以在食用的时候再撒入一些。

8、撒入适量蒜叶后,放入微波炉烤10分钟即可。 撒入一些切好的蒜叶,将豆腐放进微波炉,设置时间为10分钟。时间到后,取出,便可食用。一道经典小吃——微波炉烤酥香豆腐就大功告成啦。

这款微波炉烤酥香豆腐最关键的是涂抹好辣酱。

桃酥屑可以在涂抹完辣酱后适量添加,也可以在食用前适量添加。

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