花旗参煲乌鸡汤有什么功效,花旗参煲乌鸡汤的禁忌

发布时间:2020-07-30 来源:春季如何养生

花旗参别名西洋参,是一种中药材,其性凉,味甘、微苦,有补气养阴,清热生津,可以用来治疗气虚阴亏、内热、咳喘痰血、口干、口燥的疾病。

乌鸡又叫乌骨鸡,也是一种中药材,其性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾石家庄有看癫痫病的正规医院吗止泻等作用。

花旗参煲乌鸡汤有滋阴补气、清热生津等功效。

1、外感发热者慎用:鸡肉是发物,如有外感发热者,如果进食鸡肉,可能会加重病情。

2、阴虚火旺者慎用:西洋参有天津哪里能治好癫痫病滋补的功效,如果有阴虚火旺者,可能就会造成上火,表现出鼻血等症状。

1、准备西洋参20克、香菇6只切半、蜜枣3颗、陈皮5克以及乌骨鸡一只,去除毛和内脏,之后全部放入砂锅中。

2、在锅内加入适吉林专治癫痫病医院量的水,水不要过多,以没过乌鸡为好。

3、将乌骨鸡煲开,然后小火慢炖1.5小时出锅即可。

只要炖到鸡肉完全成熟就可以了,大约需要1.5小时左右。

鸡汤不是炖的越久越好柳州看小儿癫痫好的医院的,因为鸡汤的营养成分都在鸡肉里面,汤里面大多数是调味料、脂肪、油脂等等,而鸡肉的蛋白质是很难融进鸡汤里的,所以即使把鸡汤炖的再久,汤也是没有营养的,那么就没有了意义。所以,鸡汤只要把鸡肉炖熟了以后,就可以开始吃了。

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